Cardápio Natal e Ano Novo 2022 – Bartholomeu Contemporâneo

 

Entradas para compartilhar:

Ceviche de peixe com gengibre, pimenta, gomos de laranja e chips de batata doce

e

Barriga de porco assada em baixa temperatura com compota de cebola roxa,

picles de abacaxi e torresmo

e

 Croquete de rabada com paçoca de banana e maionese de agrião

 

Pratos para escolher:

Filé Mignon grelhado com batata saute, cogumelos frescos e

confit de cebola pérola

Ou

Peixe Nobre assado e camarão VG grelhado ao molho de coco e azeite de dendê

Ou

Carré de Cordeiro assado com crosta de ervas com mandioquinha dourada na manteiga e espinafre ao molho de limão siciliano

 

Sobremesas para compartilhar:

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Profiteroles com sorvete de doce de leite com cumaru,

calda quente de chocolate e amêndoas laminadas

E

Entremet de pistache e chocolate belga

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Natal Reservas para: 19h / 19h15 / 19h30 / 19h45 R$395 + 10% por pessoa

(com 50% do pagamento antecipado. Reembolso com cancelamento em 7 dias)

Ano Novo
Primeiro horário: das 19hs às 21hs R$395 + 10% por pessoa
(com pagamento de 50% antecipado)
Segundo horário: das 21h30 às 23h30 R$455 + 10% por pessoa
(com pagamento de 50% antecipado)

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Condições:

Pré-pagamento de 50% do valor adiantado (reembolso com cancelamento em 7 dias) 
Máximo de 8 pessoas por mesa 
Pré-reservas para o Jardim: serão abertas 24hs antes com chegada as 19hs. Sem pré-pagamento e sem garantia de atendimento caso chova