Rua Samuel Costa, 176 (salão) e Rua Marechal Deodoro, s/n (jardim) - Centro Histórico Paraty RJ Brasil Tel/Fax: +55 24 3371-5032
Pousada Bartholomeu Restaurante Bartholomeu Paraty O Chef Alexandre Righetti Bartô Eventos Contato Bartholomeu Paraty
Bartholomeu Paraty
O Restaurante, Bar e Pousada Bartholomeu está localizado no Centro Histórico de Parati, em um casarão de 300 anos, da época em que Parati era um porto de onde se escoava o ouro para Portugal.
Privilegiando ainda mais os seus usuários, o Bartholomeu tem acesso tanto pela Rua Samuel Costa, quanto pela Praça da Matriz, a 50 metros do estacionamento público municipal.
Desde 2012 sob a responsabilidade de Alexandre Righetti, chef oriundo do Instituto Paul Bocuse, em Lyon – França, o Bartholomeu tem o compromisso de propiciar aos seus clientes uma vivência única em Parati.
No andar superior do casarão decoramos 4 suítes com elegância e aconchego que lhe proporciona a atmosfera de hospedar-se num ambiente de ruas sem carros, sem fiação elétrica visível e poder ter uma ideia do que era viver em épocas passadas. Ao mesmo tempo temos todo o conforto e tecnologia contemporâneos, o que lhe permite o melhor dos dois mundos.
No jardim, sob um varal de lâmpadas e do céu de Parati, o cliente desfruta de um local com a informalidade e ambience de bares praianos.
Toda uma infraestrutura criada e a cada dia aprimorada que lhe permite vivenciar o melhor de Parati.